С появата на различни технологични решения за опростяване на живота, обикновена механична месомелачка е заменена с електрическа месомелачка с различни дюзи и методи на работа. За да знаем как да изберем месомелачка за къщата, когато има толкова много от тях, нека обърнем внимание на характеристиките, които определят нейното качество.
Месомелачка
- Ел. Има 3 вида месомелачки, следвайки този критерий. Евтини с ниска мощност 400-800 вата. Средна мощност - 800-1200 вата. И високо - 1200-1400 вата.
- Производителност. Тази категория естествено зависи от мощността. Месомелачките с ниска мощност ще имат капацитет по-малък от 1 кг суровини в минута, среден - 1,5, висок мощност - повече от 2. Суровините са посочени в месото.
- Материал. Има устройства, които са изработени от пластмаса, метал и от двата материала. Естествено, не се говори за работните части, които по подразбиране са изработени от метал, например нож, части на двигателя. Говорим за таблата и случая.
- Обратен. Това е функция на превъртане в обратна посока, отколкото в нормален работен режим. Случва се компонентите на суровините да се забиват и да влошат работата. Месомелачката без заден ход трябва да се разглоби и това е допълнителна загуба на време.
- Защита от прегряване. Целта на тази добавка е безопасността от пожар или претоварване, удължаването на експлоатационния живот.
- Сгъваем калъф. Допълнителни функции, дюзи, дали е възможно да се разглобява за проверки на здравето. Може да има и дюзи, които правят колбаси, възможността да използвате устройството като сокоизстисквачка.
- Материалът, от който е направен винтът. Тази част от месомелачката изглежда като спирала, тя помага да се премести получените суровини в отвора на месомелачката към ножовете. По-добре е, ако тази част е направена от метал, се случва производителите да допълват опаковката с пластмасови части.
- Дължина на шнура и държачи за него. Понякога дългият шнур е предпоставка за работа. За да не свързвате удължителни кабели, би било удобно кабелът да стигне до контакта. Ето защо, когато избирате месомелачка, обърнете внимание на това. Може да се включи и устройство за лесно усукване и опаковане на кабела.
- Крака, направени от каучук (или друг материал с висока сила на триене): ще ви позволи стабилно да поставите машината, така че да не се подхлъзва и да не пада от повърхността.
- Мултифункционално. Допълнителни дюзи и тяхното място за съхранение. Те са както следва:
- Кебе - за приготвяне на колбаси.
- За наденица.
- Бисквитки.
- Dranikov.
- Зеленчуков филийка.
- Сокоизстисквачка.
- Shredder. Това е рязане на зеленчуци за супа на малки парченца.
- Решетки. Дупката в месомелачката, разположена след ножовете.
- Тласкачи. По принцип пластмаса, подобна на палки, те бутат суровините по време на работа на месомелачката, това е необходимо за безопасност.
- Ножове. Качеството на стоманата, независимо дали ножът е тъп бързо. Добър избор би била машина със самозаточващи се ножове.
- Шум. Нивото на шума трябва да е възможно най-ниско.
- Устойчивост. Дали апаратът ще се разпадне от работата на мотора, ще служи ли за дълго време в интегрално състояние, не е ли чувствителен към вибрации или възможни физически повреди отвън?
- Размери Независимо дали е толкова мощно и многофункционално устройство, желателно е той да е по-малък.
Оценка на най-добрите производители на електрически месомелачки, съдейки по положителните отзиви и успешните дейности на пазара:
- Редмънд е руска компания за домакински уреди.
- Polaris е руска компания със съоръжения в Китай, тя също произвежда съдове за готвене и малки кухненски уреди.
- Marta е петербургска компания с пазари за продажби в Русия и страните от ОНД, която произвежда домакински уреди на ниски цени.
- Axion е руска марка, тя е разработена за сметка на месомелачки и има награди за високо качество и ниски цени.
- Panasonic е добре позната японска марка.
- Philips е холандска организация за домакински стоки и медицински продукти.
- Gemlux е млада руска организация.
- Moulinex - френско качество и простота за дома.
- Bosch - широка гама от продукти от Германия, това включва и климатични устройства.
- Caso е немски производител, който беше рекламиран чрез продажбата на индукционни печки.
- Unit е австрийски производител на малки кухненски уреди и прибори.
За да бъде по-лесно да направите избор, беше съставен рейтинг на електрически месомелачки, след преглед на клиентите, брой покупки, цена.
Най-добрата евтина електрическа месомелачка
1
BBK месомелачка MG1801
Цена: от 2191₽
Рейтинг:5.0 / 5
Устройство с ниска мощност Дюзи: кебап, за колбаси; два диска за пълнеж. Обратна функция. Защита от прегряване. Изработен от метал и пластмаса. Крака с каучук. Размери 260х360х150 мм. Тегло 2,77 кг.
Професионалисти:
- скорост, качество на смилане
- може да се мие в съдомиялната машина
- евтин
- заема малко място
- ниска консумация на енергия
Минуси:
- не може да работи в тежък режим (при максимум 1800 вата), не успява
- нестабилност
- врява
- потъмнява, ако миялната машина е безопасна
2
Scarlett SC-MG45S50
Цена: от 2220₽
Рейтинг:4.5 / 5
Има обратна функция. Два диска за пълнене с отвори с диаметър 7 и 5 мм. Накрайници за колбаси и колбаси. Изработена от пластмаса.
Професионалисти:
- може да се мие в съдомиялната машина
- висока скорост
- гумирани крака
- компактност
- дръжка за носене
Минуси:
- издавайки силен шум
- мек тласкач на материал
3
Scarlett SC-MG45S56
Цена: от 2247₽
Рейтинг:5.0 / 5
Мощността е средна. Защита от претоварване, обратна функция. Накрайници за колбаси и колбаси. Резервен диск за кайма с отвори в диаметър 5 мм. Изработена от пластмаса.
Професионалисти:
- безопасност на скоростта
- гумени крачета
- издържа на непрекъсната работа
- смила малки кости
- може да се мие в съдомиялната машина
Минуси:
- не са включени доста подробни инструкции
Най-добрите месомелачки със средна цена
1
Ротор Extra-M 35 / 250-4
Цена: от 2290₽
Рейтинг:4.5 / 5
Ниска мощност и производителност. В комплект: две рендета, диск за фарш, дюза за шредер. Тегло: 2,1 кг. Материал: пластмаса.
Професионалисти:
- крака с гума
- миялна машина
- ниска цена
Минуси:
- ниска производителност
- липса на реверс
- няма защита от прегряване
2
ENDEVER Sigma-56/57
Цена: от 2280₽
Рейтинг:4.0 / 5
Мощността и производителността са високи, защита от претоварване, заден ход. Дискове за пълнеж, 3 броя, с различни диаметри с отвори (3, 5, 7 мм), тласкач. Накрайници: наденица, наденица. Изработена от пластмаса. Размери: 160x240x200 мм.
Професионалисти:
- гумирани крака
- миялна машина
Минуси:
- превключвателят е твърде стегнат
- бързо ръждясва метал
3
Ротор Extra-R EMSh 35 / 250-3
Цена: от 2320₽
Рейтинг:4.5 / 5
Мощността е малка, обработва около половин килограм месо в минута. Обратен. Функция сокоизстисквачка. Шредер, ренде, диск за пълнене. Изработена от пластмаса. Тежи около два килограма.
Професионалисти:
- гумени крачета
- може да се мие в съдомиялната машина
- малка цена
- компактни размери
Минуси:
- няма защита от прегряване
- ниска производителност и мощност
Най-добрите професионални месомелачки
1
Panasonic MK-ZJ2700
Цена: от 19790₽
Рейтинг:5.0 / 5
Голяма мощ. Дюзи за колбаси, колбаси, 3 резервни диска за кайма, тласкач в комплект. Изработен от метал и пластмаса. Има отделение за дюзи. Дължината на шнура е 1,8 м. Размери - 180х370х420 мм. Тегло 7,5 кг.
Професионалисти:
- нивото на шума е ниско
- висока скорост
- може да се мие в съдомиялната машина
- гумирани крака
- включен почистващ диск за дискове
- защита от заден ход
Минуси:
- трудно да се отървете от мазнините
- обемност
- между вибрациите има вибрации
2
Bosch MFW 3X10
Цена: от 6238₽
Рейтинг:4.0 / 5
Месомелачка с ниска мощностНакрайник за колбаси, три диска за кайма с различни размери на отворите (2,7; 4; 8 мм в диаметър), отделение за дюзи в комплекта. Пластмасов продукт. Тегло: 4,04 кг. Размери: 160х250х230 мм.
Професионалисти:
- може да се мие в съдомиялната машина
- гумирани крака
- отделение за дюзи
- ниска цена
Минуси:
- няма обратен обрат
- няма защита от прегряване
- ниска мощност
3
Axion M 61.01
Цена: от 4390₽
Рейтинг:4.5 / 5
Висока производителност и мощност (обработва до 4 килограма месо в минута). Защита от прегряване, обратна функция. Комплектът включва диск за мляно месо, дюзи за колбаси и колбаси. Отделения за шнур и дюзи. Материал: пластмаса.
Професионалисти:
- голяма мощ
Минуси:
- липса на резервни съединители
Най-добрите многофункционални месомелачки
1
Axion M 41.03
Цена: от 4790₽
Рейтинг:4.5 / 5
Висока мощност и производителност. Дюза за шредер, три рендета, три диска за мляно месо, включена сокоизстисквачка за цитрусови преси. Обратна функция. Изработена от пластмаса. Тегло: 5,9 кг.
Професионалисти:
- висока скорост
- безопасност
- мие в съдомиялната машина
- гумирани крака
Минуси:
- трудно да се отървете от мазнините
- няма защита от прегряване
2
Axion M 32.03
Цена: от 2979₽
Рейтинг:5.0 / 5
Мощността е ниска. Средна производителност (обработва 1,7 килограма месо в минута). Комплектът включва дюзи за колбаси, колбаси и шредери. 2 рендета, дискове за пълнене - 3 броя, с различен диаметър на отворите (5 и 7 мм), скара с овални отвори, отделение за шнур и съхранение на дюзите. Изработена от пластмаса.
Професионалисти:
- миялна машина
- гумени крачета
- резервни предпазители
- лекота на сглобяване
Минуси:
- ръжда от метал на работни части
- високо ниво на шум
- няма защита от претоварване
- възможно е затягане на гайка, при което двигателят спира да работи
3
Gorenje MG 1800 SJW
Цена: от 5590₽
Рейтинг:5.0 / 5
Висока мощност и производителност (повече от два килограма месо в минута). Има обратна функция. Винтова сокоизстисквачка, включени 2 диска с мляно месо. Материал: метал и пластмаса. Размери: 306x290x200 мм. Тегло: 4,2 кг.
Професионалисти:
- нож за самозаточване
- гумени крачета
- миялна машина
Минуси:
- няма защита от прегряване
